La Ferme du Turfu

est une ferme maraîchère,

participative et inclusive,

en lien avec l’aide alimentaire.

La ferme du Turfu a été désignée lauréate, en mars 2023 – après audition et affinement du projet – dans le cadre de l’appel à projets « Prévalaye Paysanne » de la Ville de Rennes.

Elle a pour ambition d’être un espace de production de légumes et petits fruits qui fonctionnera en système coopératif.

Ainsi, les maraîchers assureront la majorité du travail de production des fruits et légumes, ainsi qu’une partie des tâches administratives.

Les coopérateurs, qui sont les consommateurs des produits seront également des parties prenantes du projet puisqu’ils pourront participer aux décisions et au fonctionnement de la coopérative.

Cœurs Résistants, association d’aide alimentaire, sera partie prenante de la coopérative, et donnera la possibilité à ses bénéficiaires de prendre part aux différents projets du lieu.

La ville de Rennes, dans le cadre de l’appel projet Prévalaye Paysanne s’est engagée à accompagner le projet dans sa mise en place et à mettre à disposition des terrains sur lesquels La Ferme du Turfu pourra s’installe

Les Maraîchers

Ils assureront la majorité du travail de production, ainsi qu’une partie des tâches administratives. L’équipe maraîchère est composée de professionnels du maraîchage, elle est ici pour faire en sorte que la production ait lieu, pour flécher les forces en présence de manière efficace et transmettre ses connaissances et compétences à la communauté que rassemble la ferme. Cette équipe est constituée aujourd’hui de deux maraîchers, Victor et Martin.

Les Coopérateur.rices

Iels sont les consommateurs, et participent aux activités productives et à la vie/aux activités de la coopérative (Au sein de commissions : gouvernance, orga, distrib, etc.), mais également prendre part aux décisions stratégiques. Ils et elles possèderont l’exploitation autant que l’équipe maraîchère, ils sont solidaires des échecs et bénéficiaires des succès.

Cœurs Résistants

L’association sera partie prenante de la coopérative, et donnera la possibilité à ses bénéficiaires de prendre part aux différents projets de la ferme. L’objectif étant d’une part de relocaliser les moyens de production de l’aide alimentaire et d’autre part de créer un nouvel espace d’émancipation pour les personnes qu’elle accueille.

Cœurs Résistants est une association d’aide alimentaire existant depuis 2016 qui réalise des distributions alimentaires. Elle a réussi à construire, avec les bénévoles accueillis, un parcours permettant de s’investir et de retrouver de la dignité. Au travers des liens qui se développent dans le groupe, un sentiment de sécurité est progressivement créé, favorisant la prise en considération de chacun et permettant de retrouver de la dignité par l’action. Tout cela repose sur la création d’un savoir commun (règles d’hygiène, démocratie associative, gestion de projet…), mis en perspective par la formation par les pairs afin de faire grandir les savoir-faire de tous. L’association recherche depuis plusieurs années, le moyen de faire cohabiter production alimentaire et aide alimentaire digne.

Statut Juridique

Nous avons choisi de nous constituer en SCIC : “Société Coopérative d’Intérêt Collectif”. Il s’agit d’une entreprise privée d’intérêt public, qui associe plusieurs personnes physiques ou morales (multi-sociétariat) autour d’un projet commun. Immatriculées au registre du commerce et des sociétés. Les SCIC fonctionnent comme les autres entreprises classiques, à la différence près qu’elles ont un intérêt collectif.

Cette forme juridique est encore très peu représentée dans le monde agricole, pourtant elle permet de sortir les terres de la spéculation, de rapprocher les consommateurs de leur alimentation et d’impliquer directement des associations sur un lieu de production.

Plus qu’une ferme pédagogique, une ferme participative et collaborative !

A quoi servira votre soutien ?

Essentiellement à réduire les annuités en réduisant la somme emprunté de manière “classique” et d’ainsi de pouvoir payer avec un salaire juste les personnes travaillant à plein temps sur place, et ceci le plus tôt possible.