Le projet

Saperlipôpette - La p'tite crêpière Brestoise en triporteur

Saperlipôpette est une crêperie ambulante en triporteur présente sur Brest et hébergée par la coopérative d’activité et d’emploi Chrysalide.

Saperlipôpette est née grâce à mes expériences personnelles et professionnelles. En effet, je suis d’origine Franco- Mexicaine et j’ai travaillé pendant de nombreuses années dans la restauration ainsi que dans la vente ambulante. L’idée du triporteur vient du pays où j’ai passée la grande partie de mon enfance, le Mexique, où la vente ambulante est omniprésente ainsi que la gastronomie. Et pour les crêpes, ahhh les crêpes, simplement un coup de foudre et un amour de cette belle et riche culture Bretonne, ce beau pays qui fait partie de moi…  Aussi le lancement de ce projet m’a paru une évidence notamment car je souhaitais avoir un outil de travail qui allie l’écologie, la proximité, et la gourmandise.

Saperlipôpette vous proposera à partir de décembre de délicieuses crêpes sucrées préparées sous vos yeux avec des produits majoritairement d’origine biologique et régionaux. Vous pourrez également lui passer commande pour vos crêpes à emporter.

Sur Brest, vous pourrez la retrouver (sauf en cas d’intempéries…:)) :

• les mercredi : Place Wilson
• les jeudi, vendredi et samedi  : Rue St Malo et/ou  Au Coin d’la rue
• et les dimanche : au Cours Dajot

N’hésitez pas à la contacter pour tout événement de type anniversaires, goûters sur Brest et ses alentours.

Pour toutes informations, questions… vous pouvez contacter Dalhia Pons

Au 06 36 87 34 10 ou par mail : lapetitecrepiere@yahoo.com

Kenavo ar wechall !!

Saperlipôpette